平常我們吃的海膽飯多數是刺身海膽飯，在白米上加海膽刺身，但這個「名物海膽丼」卻不是刺身飯，而是以利尻島特產的昆布及海膽熬煮的高湯煮米飯，再在上面鋪上蒸海膽。在口裡細味米粒，讓我感受到啖啖海洋氣息。
原來這個名物丼是日本電視台與東京巨蛋合作「日本丼物選手權」引入的「名物海膽丼」！香港少有，可以一試啊！
此外，我還喜愛這個芝士玉子燒！
看到拉絲芝士嗎？
夏日炎炎，順便喝了一杯藍莓乳酸沙冰，沙冰的藍莓味道濃郁，味道像是「喝得的藍莓味雪糕」，透心涼，上面更放了幾粒新鮮藍莓，真的是相當消暑的選擇。
名物海膽丼於丼丼屋全線限量發售 （每店每日限定30食）
販賣時間：即日起至8月23日
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