澳門山上的美味午餐

前兩天我們到澳門遊玩，澳門這地方基本上除了賭便是吃，
每餐也捧著肚子離開。

其中一餐在望廈山的「澳門旅遊學院教學餐廳」裡午膳，環境很優美，
那裡有部份的服務員來自該校的學生，服務水準達五星級！

一個主菜 + 任吃沙津吧和甜品吧，盛為$140，

這餐午餐等於普通晚餐的價錢，雖然昂貴，試試也無妨。

 

點菜後，首先遞上各式新鮮焗製麵包，有香草包、芝士條等，

還可添加各式醬油

雖然好味，只好淺嚐，因為還有許多美食等著我們。

任吃的沙津吧和甜品吧，款色並不多，每款菜式卻很有水準

貴精不貴多嘛！

推介：青口帶子沙津和片片三文魚，好味~~

主菜即叫即做，要耐心等候，在等待過程中，

咳神即席替我畫了幅畫像，感謝神

(帶點疲倦的我，其實很累..haha)

 

主菜終於到，半飽的我，要開餐了！

~煎鴨胸配法國鵝肝及果醬~

鵝肝很美味且帶點脆，反而我卻不太愛煎鴨胸 (還是勳鴨胸好吃點！)

 

~脆焗馬介休雪魚配煮茴香菜~

魚滑滑的，很香牛油味

配上馬介休一起食很特別

很愛吃這個！

 

最後我們掃吃甜品，看得出雪糕也是自己製作的

特別推介：芒果布甸

芒果茸下的是鮮奶酪的物體，很捧呀

還有椰汁凍糕很有濃郁的椰汁味，不錯啊~~

這間餐廳假期休息，為了這，我們做足準備，出發前打上餐廳預約座位，

並把行程延遲一天才出發，幸好沒有給我們失望。

除了價錢略嫌貴少許，等主菜太久、地方較偏僻和假日不開放外，
其他方面也不錯！

 

最後我們捧著肚子開心地離開。